바다장어효능 알고 집에서 먹어요

바다장어효능 여름보양식으로 최고라네요~

집에서 장어구이 먹어봤네요^^

 

 

 

 

 

바다장어가 효능도 좋고,

가격도 저렴한 편이고,

영양도 민물장어보다

절대 뒤지지 않는다고 해요.

 

 

 

 

 

 

깔끔하게 손질되어 진공포장으로

왔는데,

막상 손질하려고 하니

조금 징그럽긴 하네요~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

하지만, 장어가 효능이 좋다고 하니

그냥 지나칠 수 없어 장어구이 도전합니다~!

흐르는 물에 헹궈주고,

물기를 제거한 후

초벌구이->양념장 바름->구워서 먹음!!

간단하죠~?^^

 

 

 

 

 

 

장어효능으로

동의보감에,

장어는 오장이 허한 것을 보하고,

여러 균을 죽이고,

여자의 질병에도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

바다장어효능

 

 

1. 장어는 칼슘, 철분 등의 무기질이,

비타민B군이 풍부하여

 기력이 떨어지고,

의욕이 없을 때,

장어를먹으면

 기력이 용솟음친다고 합니다.

 

 

 

 

 

노화증상으로 인해

기력이 떨어지는 부모님들이

드시면 원기회복에 좋겠죠~

 

 

 

 

 

 

 

2. 장어효능으로 장어는 

일반생선에 비해 비타민A가 풍부,

눈물층의 점막을 강화하여

안구건조증을 예방하고,

시력을 보호하는 효능이 있다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

3. 장어는 오메가3 지방산이 풍부하여

활성산소를 제거,

성인병 예방에도 좋은 효능을

가지고 있습니다.

 

 

 

 

 

4. 장어의 고급스러운 단백질은

호르몬 기능을 개선하여

생리통, 출혈, 난소난종 개선에도

효과적이라고 합니다.

 

 

 

 

 

 

바다장어효능을 알아보니,

여름철 보양식으로 손꼽히는 이유가

있었구만요~

 

 

 

 

 

 

양념장을 바른 장어구이가

완성되어

좋은 비주얼로

먹어줍쇼~ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

장어구이가

생각보다 살이 많고,

사르르 녹는 맛입니다.

 

발라낸 뼈는 푹 고아서

먹으면

사골맛이 나더군요~

사진을 못찍어 아쉽..^^;

 

 

 

 

 

 

바다장어효능 알고 먹으니,

맛도 좋고,

원기회복에도 도움이 될 것 같습니다.^^