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요리/건강

소라효능&소라조리법 주의사항!!

by 나는부자다 2016. 6. 8.

 

소라효능&소라조리법 주의사항

 

 

쫄깃한 식감이
초고추장과 어우러지면
별미로 딱인데요,
소라효능까지 알면
더 좋을 것 같아
정리해보았습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 소라효능으로 소라는
자양강장에 좋은 타우린성분이
풍부하여,피로회복과
간의 해독을 돕는데
좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 소라효능 소라는

DHA가 풍부하여

두뇌건강에 도움을 주어,
성장기 어린이나 수험생들에게도
좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

3. 소라효능 소라는

시력을 보호하는 비타민A가
풍부하여
눈의 피로를 회복해주고,
시력을 보호,
눈을 맑게 해준다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

4. 소라효능으로 소라는

아르기닌, 라이신이라는
아미노산이 함유되어
성장발육에 도움을 주고,
스트레스 해소에도 효과적입니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

5. 소라효능에 소라는 찬 성질로
열이 많은 체질에 열을 내려주고,
비타민 B12가 피를 깨끗하게 하고
혈전을 생기는 것을 방지하여
고혈압이나 동맥경화, 심근경색,
빈혈예방에도 좋습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

6. 소라효능은 저칼로리 음식으로
포만감을 주기 때문에
다이어트에도 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

소라 조리법 주의사항!

 

소라의 침샘은 테트라민이라는 독소가
식중독을 동반,
급성 신경마비를 일으킨다고
하니 제거하고 드시도록 하세요~

 

 

 

 

 

 

테트라민 독소는 열로 가열해도
독소는 사라지지 않는다고 하네요.

 

 

 

 

 

 

 

 소라효능 도움이 되셨는지요~?^^

 

소라먹고 껍질은

어항에 넣었더니~ㅎㅎ

어항이 꽉찬느낌과 함께

더 좋아보이지요^^

 

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