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요리/건강

귀리의효능, 다이어트에는 왜?

by 나는부자다 2016. 5. 25.

"귀리의효능, 다이어트까지~!!"

 

곡물의 왕이라고 불리운다죠~

 

 

 

 

 

귀리는

세계 10대 슈퍼푸드 중 유일한 곡물로,

앤 해서웨이가 영화 레미제라블을 위해
11kg로 감량을 위해 먹었다고 해요.

체중조절이 필요한

다이어트에 좋은 곡물로 알려져 있어요~

 

 

 

 

 

 

 

 

1. 귀리의효능에는 '베타글루칸'의
수용성 식이섬유질이 다량 함유되어

 다이어트, 변비예방, 지방세포의 축적 억제,
면역기능 활성화, 암세포 증식억제에

도움이 된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

2. 귀리의효능은 필수아미노산의 다량 함유로
성장기 아이들 발육촉진,
체내의 근육을 형성하는데

도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

3. 귀리의효능은 혈당과 혈중 콜레스테롤 감소,
혈압을 낮추는데 효과적이며,
신진대사 활성화에 도움을 줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

귀리는 영양소가 많으면서,

열량이 낮고,

오랫동안 포만감을 지속시켜

다이어트효능에 도움이 되기 때문에

다양한 방법으로 활용해서

먹으면 좋을 것 같아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

귀리는 볶아서 과자처럼 먹을 수 있고,

우유와 함께 먹으면

부족한 칼슘을 채워주는

든든한 한 끼 식사대용도 돼요~

 

 

 

 

 

 

 

[귀리밥 만드는 법]

 

간단하고 먹기쉽게

밥에 넣어 먹을 수 있어요~

 

 

 

 

 

 

귀리밥 만드는 법


1) 귀리를 30분정도 물에 불려준다.
2) 귀리 : 현미 : 백미 = 2 : 1: 1 비율
3) 톡톡 터지는 쫀든한 식감이 일품~!!
 

 

TIP.
다이어트할 때는
따뜻한 밥보다는 찬밥이
저항성 전분의 함량을 높여
지방분해를 촉진하고,
포만감을 지속시켜
체중조절에 효과적이라고 해요~!!

 

 

귀리의효능으로

다이어트도 하고 건강도 챙겨보아요~ㅎ

 

 

 

[알아두면 유용한정보]

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