카레효능은 뭐가 있을까?
카레효능 알고 먹으면 더 맛있어요! 만들기도 쉽고, 맛도 좋은 카레는 즐겨먹는 음식 중 하나에요~!! 회사 근처 맛집에서도 6,000원~8,000원이면 사 먹을 수 있다지요~~~ 맛집마다 카레 맛과 향이 많이 다르지만, 어딜가도 웬만큼은 다 맛있는 것 같아요. 카레효능의 대표적인 성분인 황금빛을 띄는 커큐민 성분은 천연 노란색소와 향신료로 사용되는데요, 강황이나 울금으로 불리우는 식물뿌리에서 얻을 수 있지요. 강황과 울금이 같은 줄 알았는데 약간의 차이가 있더라구요. 전문가들의 의견에 의하면 맛과, 향에서도 차이가 있고,,, 강황은 뿌리줄기로 따뜻한 성질, 인도 등의 동남아시아 지역에서 재배되는 것에 비해 울금은 덩이뿌리로 차가운 성질, 우리나라에서 주로 재배된다는 점~!! 강황가루 효능, 강황가루 먹는..
2016. 1. 10.
