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요리/건강

세계 10대 슈퍼푸드 효능 대박~!!(1)

by 나는부자다 2016. 4. 1.

 2002타임지에 선정된

세계 10대 슈퍼푸드 효능알면

 

흔한 먹거리들이 새롭게 보인답니다~ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

슈퍼푸드란?

 식물성을 의미하는 phyto

화학적인 것을 의미하는 chemical 이

합쳐져 "파이토케미컬" 이라고 하는데요,

식물에서 유래하는 항산화 영양소라는 뜻으로

비타민과 무기질 등

인체에 필요한 영양소가 고루 함유되어야

세계 10대 슈퍼푸드에 선정된다고 합니다.

 

 

 

 

 

 

 

붉은색과 녹색이 주를 이루는

슈퍼푸드~!

쉽게 구하고, 간단히 요리할 수 있는

세계 10대 슈퍼푸드

10가지 중 오늘은

5가지만 살펴보겠습니다.

 

연어, 시금치, 와인,

브로콜리, 녹차가 있습니다.

 

 

 

 

1. 세계 10대 슈퍼푸드 - 연어

 

부드럽게 녹아드는 연어회,

참 좋아하는데요~

연어에는 오메가3 의 지방산이

다량 함유되어 있어

두뇌건강을 증진시키고,

치매예방에도 도움이 된다고 합니다.

뇌졸증, 고혈압과 같은 혈관질환을

예방하고,

항산화 기능을 강화하여

피부미용에도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

2. 세계 10대 슈퍼푸드 - 시금치

 

녹황색 채소인 시금치는

살짝 데쳐 갖은 양념을 넣어

무쳐 먹거나 된장국 등으로

먹을 수 있는 활용도 좋은 채소예요.

 

칼슘과 비타민B,C가 풍부하여

항산화작용에 효과적이며,

빈혈예방에도 좋아

여성분들이 드시기에 참 좋은

채소인 것 같아요.

 

 

 

 

3. 세계 10대 슈퍼푸드 - 와인

 

이벤트성으로 분위기 낼 때

와인이 빠지지 않죠~

붉은색의 적포도주로

육류와 함께 섭취하면

체내에 쌓이는 지방을 분해하여

심장질환을 예방하여 주고,

고혈압 개선,

콜레스테롤 정상수치 유지에

도움을 준다고 합니다.

 

 

 

 

4. 세계 10대 슈퍼푸드 - 브로콜리

 

비타민C가 풍부한 브로콜리는

피로회복과 고혈압 예방에도

도움이 된다고 해요.

피부미용의 보습효과에도

도움을 주어

마스크팩 원료로

많이 사용되고 있죠~

 

 

 

 

 

5. 세계 10대 슈퍼푸드 - 녹차

 

카테킨이 다량함유되어

항산화작용을 하는 녹차는

활성산소를 제거,

노폐물 배출,

니코틴을 해독하는데에도

효과적이어서

흡연자들이 차로 즐겨듯시면

건강에 도움이 될 것 같습니다.

 

 

 

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