연근이 밥반찬인 줄로만 알았지
연근 효능에 대해서
알아보니 어마어마 하더라구요.
연이
더러운 환경 속에서
깨끗한 꽃까지 피워내는것을 보면
생존력, 정화능력이 대단한 것 같습니다.
연근, 연꽃, 연잎 모두
영양이 풍부한데요,
연근 효능에 대해서 정리해보았습니다.
연근은 연의 뿌리로,
연근의 제철시기는
10월부터 3월까지로
겨울철에 먹는 것이 효능이
좋다고 합니다.
겨울에는 영양소가 뿌리로
내려와서 영양이 더 풍부하고
식감이 좋기 때문인데요,
연근은 한의학으로 볼때,
성질이 따뜻하고, 맛은 달며
생으로 섭취시 갈증치료를 돕고,
쪄서 먹게 되면 오장을 크게
보해준다고 합니다.
mbc오늘아침 캡쳐
1. 연근 효능_심혈관 질환예방
연근은 구멍이 뚫린 것처럼
막혀있는 혈관을 뚫어주는 효과가
있습니다.
-레시틴 성분이 함유되어
깨끗한 피를 생성하고,
혈관에 엉켜있는 노폐물을 배출하고,
나쁜 콜레스테롤을 몸 밖으로
배출해주는데 도움을 줍니다.
-연근에 풍부한 칼륨은
나트륨을 배출하고, 혈압을 내려
심혈관 질환을 예방하는데
효과적입니다.
TV조선 강소기업 성공비밀 황금열쇠 캡쳐
2. 연근 효능_해독작용/위벽보호
연근을 자르면 끈적끈적거리는
실같은 것이 보이는데
'뮤신'이라는 성분으로
위벽을 보호하고,
위장장애에 도움을 줍니다.
이 뮤신 성분은
단백질의 소화를 촉진시키고,
혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주고,
니코틴 해독을 도와 흡연자에게도
좋다고 합니다.
KBS 무엇이든 물어보세요 캡쳐
3. 연근 효능_항염/항산화
-연근은 비타민C가
귤보다 30%많고,
사과, 배보다 10배가 많을 정도
함유량이 많아 활성산소를 제거하고,
암세포 증식을 낮춰
만성질환예방에 도움을 줍니다.
MBN천기누설 캡쳐
-여성 호르몬과 유사한 성질인
안토크산틴은 흰색을 내는 색소로
항염/항산화작용을 하며,
폐경기 여성의 면역력 향상에도
좋다고 합니다.
-강력한 항산화작용을 하는
폴리페놀 성분이 있어
항암작용에 효과적입니다.
4. 연근 효능_지혈작용/빈혈개선
-연근은 철분함량이 많아
피생성에 도움을 주어
혈액을 보강하고,
빈혈개선에 도움을 줍니다.
-타닌성분이 있어
혈관이나 점막을 수축하여
지혈작용을 돕고
염증을 가라앉히는 소염효과를
가지고 있습니다.
이 밖에도 연근 효능은
치매예방과 정신 안정제,
피로해소, 불면, 기침에도 좋아
천연보약이라고 해도
손색이 없는 음식입니다.
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